L'Atelier
Материал из Buddha World.
Отель L'Atelier - второй вегетарианский отель Испании. Он находится в подобном малонаселенном городке Mecina-Fondales, в 40 км юго-восточнее Гранады. Меню ресторана при отеле пестрит названиями вегетарианских блюд разных кухонь мира - здесь вам и картофельные блинчики с арахисовым соусом ("льяпингачос" в Южной Америке), тофу с овощами в кокосовом соусе ("лакса" в Индонезии), темпе (ферментированный продукт из соевых бобов) на шпажках (марокканское блюдо), а также темпе с грецкими орехами и финиками (арабская кулинария). Ночь в этом отеле обойдется вам в 35 евро.